minekeb
minekeb
Gastenboek
Hoi,bedankt dat mijn bovengenoemde gerecht hebt meegenomen .Ik hoop dat het in de smaak valt .K… Lees verder »
Hallo, Leuk dat je mijn recept van pruimentaart hebt meegenomen. Het is nu echt pruimentijd. … Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van mijn recept Zarzuela de Pescado, het is een lekker en feestelijk … Lees verder »
Hallo, Bedankt dat je mijn recept hebt meegenomen. Het is heerlijk! Veel vrienden, kennissen en … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
gestoofde vis van oma
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Vis, b.v.kabeljauw of schelvis (geen platvis) in moten,gesneden uien, beetje witte wijn, saffraaan, foelie, peper, zout, eig. ook suiker (vind ik niet lekker) , beschuiten in stukjes, 1/2 pond boter minstens.
-
Guacamole
Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 avocado′s, geschild,citroensap,groene chilipepers (of Spaanse pepers of sambal of tabasco), knoflook, minstens twee kleine boletjes,ev, een beetje geraspte ui, zout peper, ev. wat koriander al of niet vers, een hard gekookt ei en of zure room of creme fraiche.
-
mijn vissoep
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Vis, minstens 1 kilo, versch. soorten, in stukken, ? 3 courgettes, uien, knoflook, prei, tomaten, hele uit blik of verse, gepeld en/of tomatenpuree, visbouillontabletten en/of visfond, olijfolie, garnalen en ev. ander klein "visspul", ev. wijn en of sherry, cognac, port, madeira e.d. , kruiden: saffraan, peper, zout, oregano, thijm etc. Ev. creme fraiche, geraspte kaas, doperwten en lekker brood
